取材希望 | TABITOTE

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新商品発売記念柴田明インタビュー

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erakkoの柴田さんに新商品のコンセプトや製作過程について語っていただきました

若手職人の絶望日記　第九話「漆芸の洗礼」

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アウトドア漆器ブランド「erakko」を手がける若手職人の絶望と笑いの奮闘記

繋いで伝える郷土料理ノート「いもみそ」

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里芋の産地・新潟県五泉市に伝わる郷土料理

時代をこえて信州に息づく松代焼

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江戸時代に始まり一度は途絶えた松代焼について唐木田伊三男さんにお話しを聞く

繋いで伝える郷土料理ノート「ずんだ餅」

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枝豆の美しい緑色と風味を楽しむ宮城県の郷土料理

若手職人の絶望日記　第八話「パリ娘と金継ぎ」

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アウトドア漆器ブランド「erakko」を手がける若手職人の絶望と笑いの奮闘記

繋いで伝える郷土料理ノート「冷や汁」

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宮崎県の平野部で暑い夏に食されてきた郷土料理

若手職人の絶望日記　第七話「職人とパリ娘」

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アウトドア漆器ブランド「erakko」を手がける若手職人の絶望と笑いの奮闘記

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