米

弥彦にある株式会社百萬粒さんの精米工場を見学しました。お米マイスターの資格を持つ社長が自ら吟味した本当に美味しいお米を出荷しています。

日本はどこに行っても蛇口をひねれば、いつでも水道水が飲める国。2015年の時点で全世界で推定6億6300万人の人々が、改善された水源を利用することができずにいるそうです。そう考えると日本はとても水に恵まれた国なのです。