食文化

いにしえの吉野の里より葛のこと

いにしえの吉野の里より葛のこと

創業明治十五年。奈良県吉野で奈良県産の葛を使用した様々な製品をまごころ込めて作り続けている吉田屋さんを訪れました。いにしえの葛の故郷から、昔ながらのほっとできる味をご紹介します。

4 Feb 2019　奈良県 / 食

うちわ / お茶 / お菓子 / ご当地グルメ / キャンプ / グリーンウッドワーク / 備前焼 / 冬 / 和紙 / 喫茶店 / 夏 / 宿泊施設 / 島 / 建築 / 春 / 木工 / 果物 / 染物 / 桜 / 水 / 漆 / 漆器 / 濱田庄司 / 瀬戸焼 / 牛肉 / 畜産農家 / 益子焼 / 秋 / 米 / 組紐 / 豚肉 / 農家 / 郷土料理 / 革製品 / 食文化 / 魚介類

北海道 / 青森県 / 秋田県 / 山形県 / 新潟県 / 長野県 / 栃木県 / 茨城県 / 東京都 / 山梨県 / 静岡県 / 岐阜県 / 愛知県 / 京都府 / 兵庫県 / 岡山県 / 香川県 / 鹿児島県