日本国内で使用されている固形墨の9割以上が奈良県で作られていることをご存じでしょうか。身近なようでいて分からないことも多い、墨の世界を覗いてみましょう。

郷土料理は、そこに暮らす人の生活、土地、気候、文化など、様々な背景を知ることができるもの。各地に根付いた郷土料理についてご紹介していきます。今回は東京都の郷土料理「深川飯」です。

扇子の生産地といえば、たいていは京都が挙げられます。しかし扇骨とよばれる土台部分に注目すると、滋賀県高島市が国産品のほとんどを独占していることはあまり知られていません。職人として60年近くの経験を持つ吹田政雄さんにお話しを伺いました。

光を通して色鮮やかに輝く蜻蛉玉。大阪府泉州地域で伝統的な蜻蛉玉作りを受け継ぐ、山月工房の松田有利子さん、純一さんご夫妻にお話を訊かせていただいた。

新潟県燕三条で行われる人気イベント「工場蚤の市」に出店することが決まり、売り上げへの期待に胸をふくらませる職人。しかし出発の朝、予期せぬ問題が発生する・・・

長野県の東信地方に、埴科郡坂城町（はにしなぐんさかきまち）という場所がある。ここで古くから作られている伝統野菜「ねずみ大根」の種まきから収穫まで徹底取材しました。

郷土料理は、そこに暮らす人の生活、土地、気候、文化など、様々な背景を知ることができるもの。各地に根付いた郷土料理についてご紹介していきます。今回は大分県の郷土料理「石垣もち」です。

長野県の東信地方に、埴科郡坂城町（はにしなぐんさかきまち）という場所がある。ここで古くから作られている伝統野菜「ねずみ大根」の種まきから収穫まで徹底取材しました。

秋田県角館のイタヤ細工は、イタヤカエデの若木の幹を帯状に裂いて編み、さまざまなものを作ります。200年以上の歴史があり、農具を中心に作られてきました。

クラウドファンディングのキビしさで若手職人のモノづくりへの意欲は急速にしぼんでいった・・・ そして今、意欲がしぼんだ職人の怠惰な日々を赤裸々に告白する”新たなる絶望日記”がはじまる！

わが国最古の櫛産地として1500年の歴史をもつ大阪府貝塚。伝統ある木櫛作りを継承する西出櫛工業の西出長仕さんのもとを訪ねた。

村上春樹の『もし僕らの言葉がウィスキーであったなら』に導かれて、アイルランドを旅した夏。吉祥寺で仕立て屋を営むテイラーが綴る旅のエッセイです。