きのこのバゲットトースト

秋の味覚のきのこを使った簡単なおつまみレシピです。シンプルな調理だからこそ旬のきのこの風味を堪能できます。お好きな種類のきのこでアレンジしてみてください。ビールやワインとご一緒に。

舞茸
しめじ
バゲット
ミニトマト
ナチュラルチーズ
アンチョビソース
ブラックペッパー
パセリ

作り方:バゲットを1cmほどの厚さに切る。チーズ、ミニトマト、舞茸やしめじなどお好きなきのこをのせてアンチョビソースをかける。オーブントースターで8分ほど焼く。焼き上がったらブラックペッパーとパセリをかけて完成。

山形県鮭川村のきのこをお取り寄せ

山形県鮭川村は東北一のきのこの産地です。舞茸、椎茸、山伏茸などの各種きのこを産地直送でお届けします。
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