いにしえの吉野の里より葛のこと
創業明治十五年。奈良県吉野で奈良県産の葛を使用した様々な製品をまごころ込めて作り続けている吉田屋さんを訪れました。いにしえの葛の故郷から、昔ながらのほっとできる味をご紹介します。
紅玉りんごの手作りアップルパイ
紅玉(こうぎょく)はアメリカ原産のりんごで、日本に入ってきたのは明治時代の初め頃だといいます。大きさは200gほどの小玉で名前の通り真っ赤になるりんごです。
創業明治十五年。奈良県吉野で奈良県産の葛を使用した様々な製品をまごころ込めて作り続けている吉田屋さんを訪れました。いにしえの葛の故郷から、昔ながらのほっとできる味をご紹介します。
紅玉(こうぎょく)はアメリカ原産のりんごで、日本に入ってきたのは明治時代の初め頃だといいます。大きさは200gほどの小玉で名前の通り真っ赤になるりんごです。